Álvaro Palacios Camins del Priorat Tinto 2021

O Álvaro Palacios Camins del Priorat Tinto 2021 é um vinho tinto espanhol de prestígio produzido na prestigiada DOCa Priorat, na Catalunha, pelo conceituado enólogo Álvaro Palacios. Trata-se de um lote (blend) vibrante composto maioritariamente por Garnacha (40%), complementada com Cabernet Sauvignon (21%), Merlot (18%), Cariñena (15%) e Syrah (6%).

The Wine Advocate
RP 91

Avaliado por: Luis Gutiérrez

O mais moderno e diferente 2021 Camins del Priorat, um corte de 40% Garnacha, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 15% Cariñena e 6% Syrah, é um pouco mais balsâmico, com algumas notas herbáceas e taninos levemente poeirentos. É potente, com 14,5% de álcool, e apresenta bom equilíbrio. Foi fermentado 100% com desengace em tanques de concreto e aço inoxidável com leveduras indígenas e amadurecido em barricas e tonéis de carvalho por seis meses. Foram produzidas 246.000 garrafas e 2.000 magnums. Foi engarrafado a partir de abril de 2022.

James Suckling classificou o Álvaro Palacios Camins del Priorat 2021 com 92 pontos, destacando o seu perfil fresco e equilibrado.

Segundo o crítico, o vinho apresenta aromas limpos e expressivos, onde sobressaem notas de cereja vermelha e groselha, acompanhadas por um delicado toque floral, evocando violetas. Na boca, revela um corpo médio, com taninos finos e bem integrados, contribuindo para uma textura suave e elegante. A fruta mostra-se bem definida ao longo da prova.

A acidez, viva e refrescante, prolonga o conjunto num final persistente e preciso, tornando-o particularmente agradável de beber desde já. No geral, trata-se de um vinho que privilegia a frescura e a elegância, afastando-se de estilos mais pesados ou marcados pela madeira, típicos de algumas interpretações do Priorat.

A revista Wine Spectator atribuiu 92 pontos ao Álvaro Palacios Camins del Priorat 2021, destacando a sua expressividade e energia aromática. Trata-se de um tinto vibrante e preciso, que se abre com intensas notas de cereja preta e framboesa esmagada.

Ao longo da prova, surgem camadas adicionais de complexidade, com nuances de alcaçuz, pimenta branca e um delicado toque floral de violetas, enriquecendo o perfil frutado. Na boca, evidencia uma acidez de perfil cítrico bem integrada com taninos finos, conferindo-lhe elegância e equilíbrio.

O final revela-se longo e persistente, marcado por uma mineralidade especiada que reflete claramente os solos de xisto (llicorella) típicos do Priorat. A recomendação de consumo situa-se entre 2023 e 2030.