Cap Maritime South Coast Chardonnay 2023

O Cap Maritime South Coast Chardonnay 2023 é um vinho branco premium produzido pela Boekenhoutskloof na região de Cape South Coast, África do Sul. É amplamente elogiado pelo seu perfil elegante, que equilibra notas cítricas frescas com uma textura cremosa proveniente do estágio em carvalho francês e cubas de betão.

The Wine Advocate
RP 92

Avaliado por: Monica Larner

O Boekenhoutskloof 2023 Upper Hemel-En-Aarde Valley Chardonnay Cap Maritime provém de um lote de 15 hectares em solo de arenito, plantado há cinco ou seis anos. Uvas de outras parcelas com clones borgonheses também são adicionadas ao corte.

A vinificação segue uma abordagem oxidativa, resultando em uma textura cremosa com notas de baunilha e frutas de caroço, sustentadas por um final firme e salino. Este vinho apresenta caráter especiado e passa por longo amadurecimento em barricas de carvalho novas e neutras para alcançar maior riqueza no meio de boca.

O proprietário Marc Kent acredita em grandes vinhos brancos com potencial de envelhecimento. A produção é limitada a 5.000 garrafas.

A Boekenhoutskloof é o projeto de Marc Kent que utiliza uvas da mesma propriedade de 180 hectares em Swartland, cultivada pela Porseleinberg. Dez por cento da fruta é destinada a essa segunda marca boutique, e o restante é utilizado aqui e no extremamente popular vinho The Chocolate Block.

Esta histórica propriedade em Franschhoek foi fundada em 1776 e revitalizada em 1993 com foco nas variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Sémillon e Viognier.