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PAPE 2020 Magnum
PAPE 2020 Magnum - 2020 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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94 pontos Robert Parker
FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Região
- Dão
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Quinta da Pellada
- Enólogo
- Alvaro Castro
- Grau alcoólico
- 13% vol.
- Garrafa
- 1,5 L
Descrição
- Luis Gutiérrez: O Pape 2020 apresenta algumas reminiscências da Baga da Quinta da Pellada, pois provavelmente fez parte do corte. Ainda é uma mistura 50/50 de Baga da Pellada e Touriga do Outeiro, uma vinha adquirida do antigo proprietário da Quinta da Passarela. Possui notas florais e especiarias, sendo um vinho complexo e completo. É elegante, com notas de grenadine e framboesa. Passou três invernos (30 meses) em barricas usadas de carvalho francês de 400 litros.
Fiz uma visita rápida para me atualizar com Álvaro Castro e provar a gama de vinhos da Quinta da Pellada, no Dão. Eles continuam a ser um dos melhores, senão o melhor, produtores da região e pioneiros na produção de vinhos de qualidade no Dão.
Os vinhos são fermentados com leveduras indígenas e envelhecidos em tanques de inox ou barricas usadas, para evitar aromas e sabores excessivos de carvalho e evidenciar as castas e os terroirs graníticos das suas vinhas.
A história desta garrafa
Tinto — Dão
The Wine AdvocateRP 94Luis Gutiérrez: O Pape 2020 apresenta algumas reminiscências da Baga da Quinta da Pellada, pois provavelmente fez parte do corte.
PAPE 2020 Magnum · Quinta da Pellada
- OrigemDão, Portugal
- CastasCastas: 50% Touriga Nacional de vinha Passarela-Outeiro e 50% do field blend da vinha Pellada. Vinhas com 20 a 60 anos.
- EnólogoAlvaro Castro
- Teor alcoólico13%
- Servir a16–18 °C
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