Castro Ventosa Valtuille Villegas 2022

The Wine Advocate
RP 98

Avaliado por:
Luis Gutiérrez

O Valtuille Villegas 2022 vem de um vinhedo com solos arenosos, próximo à casa de Raúl Pérez, num local que tende a produzir vinhos mais elegantes. Fermentou com 100% de cachos inteiros e passou por 60 dias de maceração em tonéis de carvalho. É um vinho floral e elegante, uma característica constante deste vinhedo, protegido por alguns pinheiros — o que faz com que as uvas recebam menos exposição solar.

No paladar, é de corpo médio, com taninos muito finos e excelente equilíbrio. Apresenta 13,29% de álcool, pH de 3,58 e 5,09 gramas de acidez. É um vinho elegante, delicado e preciso.

Foram produzidas 1.300 garrafas, provenientes de dois barris de 500 litros. O engarrafamento ocorreu em maio de 2024.