Gratallops 2022

Alvaro Palacios é um dos "monstros sagrados" da Espanha, criador do mítico L'Ermita e alguns dos melhores vinhos do Priorato.

Todos os vinhos assinados por Álvaro Palacios, o mágico do Priorat, são garantia de elegância e requinte, elaborações que o tornaram uma referência na viticultura internacional e são alguns dos vinhos mais desejados e valorizados do mundo.

The Wine Advocate
RP (93-95)

Avaliado por: Luis Gutiérrez

O Gratallops 2022 é um vinho de vila, "vi de vila" na língua catalã, que é a categoria oficial da denominação Priorat. O vinho apresenta a mistura ancestral de variedades locais, que neste ano é composta por 80% Garnacha, 19% Cariñena e 1% de uvas brancas, incluindo Garnacha Blanca, Macabeo e Pedro Ximénez de diferentes vinhedos da vila.

Como o restante dos vinhos, ele fermentou com parte dos cachos inteiros e leveduras indígenas em cubas de carvalho, com remontagens e, neste caso, uma maceração de 31 dias. O vinho irá amadurecer em foudres ovais e grandes barris de carvalho por 14 meses.

É claro, brilhante, muito limpo, expressivo e elegante, com grande sensação de harmonia, maturação contida e um paladar de corpo médio, com taninos muito finos e surpreendente equilíbrio — talvez não seja super complexo ou profundo, mas possui uma textura sedosa que o torna muito atraente.

Possui 14% de álcool, pH de 3,52 e 4,61 gramas de acidez. A produção prevista é de cerca de 21.000 garrafas em março de 2024.

James Suckling: Este vinho de vila é um tinto aromático, com bagas vermelhas e um toque mineral. Elegante e firme no paladar, com taninos ligeiramente mastigáveis, mas que conseguem dissolver-se. Há uma certa elegância de fruta vermelha que rivaliza com um bom pinot, mas é a Garnacha mediterrânica que domina. Beber agora ou guardar. – Zekun Shuai, Editor Sénior.