Gratallops 2022

Todos os vinhos assinados por Álvaro Palacios, o mágico do Priorat, são garantia de elegância e requinte, elaborações que o tornaram uma referência na viticultura internacional e são alguns dos vinhos mais desejados e valorizados do mundo.

The Wine Advocate: O Gratallops 2022 é um vinho de vila, "vi de vila" na língua catalã, a categoria oficial da denominação de origem Priorat. O vinho expressa a mistura ancestral de castas locais, que este ano consiste em 80% Garnacha, 19% Cariñena e 1% de uvas-brancas – Garnacha Blanca, Macabeo e Pedro Ximénez – provenientes de diferentes vinhas da vila. Tal como os restantes vinhos, fermentou com parte de cachos inteiros e leveduras indígenas em balseiros de carvalho, com remontagens e uma maceração de 31 dias. O vinho maturará em foudres ovais e grandes barricas de carvalho durante 14 meses. Apresenta-se pálido, brilhante, muito límpido, expressivo e elegante, com um grande sentido de harmonia, maturação contida e um paladar de corpo médio, com taninos muito finos e uma surpreendente sensação de equilíbrio. Talvez não seja extremamente complexo ou profundo, mas possui uma textura sedosa que o torna muito atrativo. 

James Suckling: Este vinho de vila é um tinto aromático, com bagas vermelhas e um toque mineral. Elegante e firme no paladar, com taninos ligeiramente mastigáveis, mas que conseguem dissolver-se. Há uma certa elegância de fruta vermelha que rivaliza com um bom pinot, mas é a Garnacha mediterrânica que domina. Beber agora ou guardar. – Zekun Shuai, Editor Sénior.