Boekenhoutskloof Syrah 2020

The Wine Advocate
RP 93

Anthony Mueller: O Syrah 2020, elaborado com 65% de cachos inteiros, apresenta cereja escura, flores secas e um toque de pimenta-preta no nariz. É limpo, fresco e preciso, com uma expressão mineral e uma sensação floral empoeirada no paladar. De corpo médio, é um vinho picante que certamente se destacará ainda mais quando harmonizado com comida. Este Syrah envelheceu por 18 meses, com 90% em foudres da Stockinger. Promete uma experiência de degustação deliciosa e versátil, mas recomenda-se decantar por 30 minutos. Foram produzidas exatamente 47.852 garrafas.

James Suckling: Aromas encantadores de tomilho, pimenta-do-reino, ferro, coentro e frutas negras. Corpo médio, apimentado e compacto, com acidez vibrante e final focado. Longo e persistente. Beba agora ou guarde.

Tim Atkin: Considerando que 90% da matéria-prima vem de Porseleinberg — e os outros 10% da propriedade Roundstone da Boekenhoutskloof — não é surpresa que este Syrah seja tão impressionante. Fermentado com 65% de cachos inteiros, combina aromas de fynbos (vegetação típica sul-africana), lavanda e especiarias asiáticas com um paladar de pimenta-branca, carne grelhada, orégão e amora, tudo emoldurado por taninos suculentos e granulados.