Calados del Puntido 2019/2020
Calados del Puntido 2019/2020
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Pais:
Região: La Rioja
Produtor: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo
Enólogo: Marcos Eguren
Cor vermelho cereja brilhante. Complexidade, carácter bem definido num conjunto rico em nuances. No nariz é frutado com notas picantes e balsâmicas. Na boca é fresco e carnudo, com corpo. Saboroso, equilibrado e vivo.
Elaborado com Tempranillo de um vinhedo de 45 hectares. localizada em Páganos-Laguardia plantada entre 1973 e 1975 realizando uma viticultura amiga do ambiente, sem utilização de herbicidas e com fertilizante orgânico. Produção tradicional, 100% desengaçada. Macerado durante 4 dias com remontagens suaves, é descoberto diretamente em barricas de carvalho francês onde sofre fermentação maloláctica. Envelhecimento posterior durante 16 meses em barricas.
Grau Alcoólico: 14,5%
Garrafa:
