Quinta do Cabril Tinto Grande Reserva 2015

A Quinta do Cabril situa-se na Região do Douro em Paradela de Guiães (sub-região Cima Corgo) com cota máxima de 600 metros de altitude. Este vinho Grande Reserva, proveniente das castas Touriga Nacional, touriga Franca e Sousão foi produzido em lagares tradicionais de granito com pisa a pé. O estagio decorreu durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

Cor muito profunda e púrpura, sabores muito complexos e distintos, onde a natureza frutada e floral predomina com notas de especiarias, as notas de pimenta preta provenientes da madeira estão bem integradas e equilibradas com o vinho. Na boca mostra acidez equilibrada, natureza frutada, estrutura muito boa com ótimos taninos. Final bom e longo, com ótimo equilíbrio. Este equilíbrio de poder e elegância contribui para o potencial de envelhecimento, para que o vinho se beneficie com alguns anos na garrafa.