Quinta do Couquinho Colheita 2021

A Quinta do Couquinho, com mais de dois séculos de história ligada à família Melo Trigo, reflete a tradição e a excelência vinícola do Alto Douro. Situada no emblemático Vale da Vilariça, esta propriedade preserva a autenticidade da região, onde as histórias e lendas entrelaçam-se com a herança familiar.

O vinho Couquinho Colheita 2021 é uma verdadeira expressão do terroir duriense, elaborado a partir de uvas meticulosamente vindimadas à mão no auge da maturação. O processo de vinificação em cubas de inox permite extrair suavemente os melhores constituintes da película das uvas, resultando num vinho com cor púrpura profunda, aromas florais de violetas, e uma rica presença de frutas vermelhas, como morango e cereja. O estágio em barrica acrescenta camadas de complexidade, com notas subtis de café, cacau e madeira tostada.

Na boca, revela uma estrutura bem equilibrada, com taninos presentes, porém sedosos, e uma acidez vibrante que lhe confere frescura e longevidade. A mineralidade típica do Douro marca presença, conduzindo a um final volumoso, persistente e envolvente.

Os reconhecimentos e prémios conquistados pelo Couquinho Colheita 2021 são um testemunho do compromisso da Quinta do Couquinho com a produção de vinhos de excelência. Cada garrafa carrega consigo a alma do Douro, proporcionando uma experiência sensorial única a apreciadores nacionais e internacionais.