Quinta do Monte d'Oiro Branco 2025

Ano

2025

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Temperatura8–10 °C

CopoCopo de branco

Combina comPeixe Bacalhau

Tambuladeira de Prata: Atribuída recentemente pela Associação dos Escanções de Portugal (Revista dos Sommeliers).

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Lisboa
Tipo: Branco
Produtor: José Bento dos Santos
Enólogo: António Braga
Castas: Viognier Marsanne Arinto
Grau alcoólico: 13,5% vol.
Garrafa: 750 ml

Descrição

O Quinta do Monte d'Oiro Branco 2025 é um vinho biológico fresco e elegante da Região de Lisboa, distinguido recentemente com a Tambuladeira de Prata pela Revista dos Sommeliers / Escanções de Portugal.

Nota de Prova

Apresenta um perfil elegante e delicado, marcado pela fineza e pela harmonia do conjunto. O nariz revela uma expressão aromática bem definida, onde se destacam subtis notas florais, acompanhadas por aromas de fruta fresca e viva, que conferem ao vinho um carácter apelativo e distinto.

Na boca, mostra-se fresco e equilibrado, com uma acidez linear que sustenta a prova e realça a pureza da fruta. A estrutura é precisa, com taninos bem delineados que acrescentam textura e profundidade ao conjunto. O final é longo, persistente e elegante, deixando uma agradável sensação de frescura e equilíbrio.

Harmonização: Ideal para acompanhar mariscos, saladas frescas, peixe grelhado e pratos ligeiros de verão, valorizando preparações delicadas e sabores de inspiração mediterrânica.

A história desta garrafa

Branco — Lisboa

O Quinta do Monte d'Oiro Branco 2025 é um vinho biológico fresco e elegante da Região de Lisboa, distinguido recentemente com a Tambuladeira de Prata pela Revista dos Sommeliers / Escanções de Portugal.Nota de ProvaAp...