Vinha do Fojo Tinto 2015

The Wine Advocate
RP 96+
Avaliado por: Mark Squires

O 2015 Vinha do Fojo (Quinta do Fojo) estagiou durante 23 meses em barricas francesas, 60% novas, e apresenta 14% de álcool. Oh, meu. Este vinho anuncia a sua presença como algo que só deve ser verdadeiramente apreciado após pelo menos 40 minutos no copo. Aí revela um poder puro, embora sem adstringência. Tem também uma profundidade admirável. O primeiro serviço mostra alguma fruta, alguma madeira e força, mas depois o poder simplesmente assume o controlo. Está muito bem trabalhado, mas convém notar que é um vinho feito para um apreciador com garrafeira. Precisará de pelo menos mais alguns anos de envelhecimento. Não é completamente inacessível neste momento, mas seria um desperdício abrir hoje esta raridade. Deve aguentar-se por duas décadas, talvez mais.

A produtora tende a classificar o seu tinto topo em cada colheita como Fojo ou Vinha do Fojo (numa prática análoga à do Barca Velha). Este poderia ter sido Fojo. Não é importado; em Portugal custa cerca de 85 euros. Proveniente de vinhas muito velhas, plantadas no final do século XIX, foram produzidas apenas 12.000 garrafas.

Esta edição apresenta a estreia, nas nossas páginas, do projeto de Margarida Borges no Vinho Verde. A propriedade é a Casa da Bouça, na margem direita do rio Sousa, na zona de Lousada. São 10 hectares de vinha com diferentes parcelas e idades. Consulte as notas de prova para mais detalhes. São todos vinhos de produção muito limitada e muito secos, sem gás. É sempre interessante ver novos vinhos e novos projetos. O estilo tende para um perfil de pura potência. Alguns poderão até roçar o estridente. Veremos se conseguem ganhar equilíbrio com um ano ou mais em garrafa. Talvez sim. Há ali muito potencial.

Por mais interessantes que sejam os Vinhos Verdes, a estrela é obviamente o Fojo. Este tinto icónico é brilhante.