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Portugal

Vinha Paz Rosé 2024

António Canto Moniz
Ano
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12,85 €
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Temperatura8–10 °C
CopoCopo de branco
Combina comPeixeAperitivo

FICHA TÉCNICA

País
PortugalPortugal
Região
Dão
Tipo
Rosé
Produtor
António Canto Moniz
Enólogo
João Gouveia, Miguel Oliveira e Carlos Silva
Castas
Tinta Roriz50% Jaen50%
Grau alcoólico
12,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Corpo

Descrição

O Vinha Paz Rosé 2024 é um vinho rosado de excelência produzido na prestigiada região demarcada do Dão, em Portugal. Criado pelo produtor António Canto Moniz sob a orientação dos enólogos João Gouveia, Miguel Oliveira e Carlos Silva, este vinho reflete a identidade e frescura do terroir granítico de Silgueiros (Viseu).

Modo de produção integrada. Decantação das uvas sem remontagem e fermentação com temperatura controlada apenas com as borras finas. Muito intenso, cor rubi bonito, quando abalada alguns toques violetas. No paladar é leve, menos frutos do que no aroma.

A história desta garrafa

Rosé — Dão

O Vinha Paz Rosé 2024 é um vinho rosado de excelência produzido na prestigiada região demarcada do Dão, em Portugal.

Vinha Paz Rosé 2024 · António Canto Moniz
  • OrigemDão, Portugal
  • CastasTinta Roriz 50% e Jaen 50%
  • EnólogoJoão Gouveia, Miguel Oliveira e Carlos Silva
  • Teor alcoólico12,5%
  • Servir a8–11 °C

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