Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2020

La historia de amor entre la crítica y este tinto de parcela del proyecto conjunto de Alejandro Vigil y Adrianna Catena no tiene fin. Tras los 100 puntos Parker de la añada 2013, esta añada 2019 ha vuelto a alcanzar la puntuación máxima, otorgada también por James Suckling. Mucho se puede decir de este coupage de Cabernet Franc y Malbec procedente de viñas cultivadas a más de 1.400 metros de altitud, pero nada se compara con el privilegio de disfrutar de su refinamiento, elegancia y longevidad.

The Wine Advocate: El Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2020 es sencillamente fenomenal. Es muy fresco y equilibrado y, para un año cálido como 2020, no muestra calor ni excesos; es sutil y tiene un carácter etéreo dentro del perfil potente y exuberante de Gualtallary. Fermentó en hormigón con levaduras autóctonas y algunos racimos enteros, a veces hasta el 70 % del volumen. Es intenso y potente, pero algo hace que se sienta ligero y con una gran fuerza interior. Sigue siendo joven y debería evolucionar muy bien en botella durante mucho tiempo. Se produjeron 9.000 botellas. Se embotelló en julio de 2021 tras criarse 15 meses en grandes fudres de roble.

James Suckling: Notas de tinta y regaliz con aromas de mora y aceituna negra. De cuerpo medio a pleno, con taninos redondos y finos, crujientes y refinados. Tiene un toque jugoso y un final sabroso. Solo una ligera nota de cedro y caramelo al final. Se puede beber ya, pero será aún mejor dentro de uno o dos años.