Alvaro Palacios Quinon de Valmira 2023

El Álvaro Palacios Quiñón de Valmira 2023 es uno de los tintos más prestigiosos y exclusivos de España, elaborado en la D.O.Ca. Rioja (en concreto en Alfaro, en la Sierra de Yerga). Esta añada alcanzó la puntuación máxima de 100 puntos Robert Parker (Wine Advocate).

The Wine Advocate
RP 100

Catado por: Luis Gutiérrez

El Quiñón de Valmira 2023, recién embotellado, estuvo absolutamente brillante la mañana en que lo caté. Era exuberante, aromático, floral, extrovertido y realmente cautivador, con una armonía increíble para un vino embotellado solo dos semanas antes. Tuvo una maceración más corta, de solo 13 días (frente a los 45 de 2022), y también una crianza más corta, de 13 meses. En 2023 continuó la tendencia seca y cálida de 2022, lo que obligó a trabajar más y de otra manera en la viña, para conservar la humedad del suelo y mantener una mayor cubierta vegetal, algo que parece ayudar a los sarmientos a sostener mejor las cepas.

El vino es una auténtica revelación, sensual y jugoso, con notas de mandarina y fresa silvestre. La vinificación y la crianza fueron extremadamente cuidadosas para evitar cualquier desequilibrio. Tiene una especie de carácter pétreo y ligeramente reductivo que me encantó, y que le aporta seriedad y mineralidad. Es extremadamente elegante y de estructura delicada, como nunca, con una gran complejidad, que combina notas florales con hierbas aromáticas y especias exóticas, y que en cierto modo me lleva al carácter de algunos tintos del Jura: etéreos, pero vibrantes y llenos de energía y fuerza.

Tiene un grado moderado, de 13,5 %, equilibrado por un pH de 3,59 y una acidez de 5,4 g/l. Álvaro me dijo que este 2023 no se parece a ninguna otra añada; 2024 recuerda un poco a 2021, pero 2022 y 2023 son realmente únicos. La añada 2023 se salvó gracias a la lluvia que cayó entre el 10 y el 17 de septiembre. La uva se vendimió el día 22, con una maduración completa y un ciclo vegetativo más largo. Sin embargo, los volúmenes fueron más bajos, con solo 3.062 botellas. El vino se embotelló en enero de 2025.

Hay además un nuevo vino de Álvaro Palacios Alfaro, elaborado en la bodega Palacios Remondo, en Alfaro, pero comercializado aparte, igual que el Quiñón de Valmira. Los vinos de 2023 son realmente impresionantes.

Cuando hablé con Álvaro, estaba muy preocupado. En 2022 tuvieron que seleccionar y descartar las uvas más maduras por el estrés hídrico, con una selección rigurosa tanto en la viña como en la bodega. También vinificaron con una mayor proporción de racimo entero y se aseguraron de que los depósitos estuvieran bien llenos para evitar la oxidación del mosto.

2023 continuó esta tendencia, pero fue un año más moderado, con olas de calor menos intensas. El tiempo cambió hacia el 20 de agosto, cuando las noches refrescaron y permitieron volver a una vendimia más tardía. Los vinos de 2023 también se salvaron por algo de lluvia, que interrumpió la vendimia pero refrescó los suelos. Las cepas absorbieron esa agua y las uvas ganaron volumen y carnosidad.

Aun así, en 2023 hubo granizo, que afectó a algunas viñas. Las condiciones parecen haber cambiado algo en 2024, pero hablaré de esa añada con más detalle en otra ocasión.

Publicado: 27 de febrero de 2025