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Blandy'sMadeira

Blandy's Terrantez 1978 Madeira

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FICHA TÉCNICA

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Región
Madeira
Tipo
Madeira
Productor
Blandy's
Variedades
Terrantez
Botella
750 ml

Servir y degustar

Temperatura12–14 °C
CopaCopa de Oporto / tulipa pequeña
Combina conQuesoPostre

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Descripción

Blandy's, fundada en 1811, es la única gran casa de vino de Madeira que sigue en manos de la familia fundadora. Este Frasqueira de 1978 está elaborado con Terrantez, una variedad casi extinta y muy apreciada en la isla, y ha envejecido durante décadas en barricas de roble por el método de canteiro, en las bodegas de la empresa en Funchal.

En copa muestra un color ámbar con reflejos verdosos y una nariz intensa de frutos secos, piel de naranja, caramelo, especias y notas yodadas. En boca tiene una acidez vibrante, propia del Madeira, que aporta frescura y un final interminable.

Sírvelo a 14–16 °C con quesos curados, foie gras, frutos secos o postres de caramelo. Una vez abierta, la botella se conserva durante meses, y es una de las grandes rarezas del vino portugués.

Con qué servir este vino

Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.

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