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The Sadie FamilySwartland

Sadie Family Columella 2020

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FICHA TÉCNICA

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Región
Swartland
Tipo
Tinto
Variedades
Syrah
Botella
750 ml

Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

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Descripción

Columella es el gran tinto de Sadie Family Wines, de Eben Sadie, en Swartland, Sudáfrica, y uno de los tintos más reconocidos del país.

Es un ensamblaje con base en Syrah, de viñas viejas en varios suelos de Swartland. El 2020 muestra fruta negra, especias, hierbas secas y notas florales y terrosas, con taninos finos, frescura y un final largo y elegante.

Acompaña cordero, carnes a la brasa y platos especiados. Sírvelo a 16–18 °C.

Guarda la botella tumbada, protegida de la luz y de las vibraciones, a una temperatura constante de 12 a 14 °C. En Vinogrande enviamos cada botella bien protegida, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.

Con qué servir este vino

Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.

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