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AntinoriToscana

Solaia 2017

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FICHA TÉCNICA

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Región
Toscana
Tipo
Tinto
Productor
Antinori
Botella
750 ml

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
DecantaciónDecantar 30–60 min; cuidado con los posos
Combina conCarne

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Maridajes, alternativas y consejos en segundos

Descripción

Solaia es el tinto más exclusivo de Marchesi Antinori. Nace de un viñedo orientado al sur en la Tenuta Tignanello, en el Chianti Classico, junto al viñedo del que sale el Tignanello, y está clasificado como Toscana IGT.

Es un ensamblaje liderado por la Cabernet Sauvignon, con Sangiovese y Cabernet Franc. El 2017 muestra fruta negra madura, notas balsámicas, de cedro y especias, taninos sedosos y un final largo y persistente.

Ideal con carnes rojas, pasta con ragù o caza. Sírvelo a 18 °C.

Guarda la botella tumbada, protegida de la luz y de las vibraciones, a una temperatura constante de 12 a 14 °C. En Vinogrande enviamos cada botella bien protegida, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.

Con qué servir este vino

Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.