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Vosne-Romanée 2015 do Domaine Philippe Charlopin 2015
Vosne-Romanée 2015 do Domaine Philippe Charlopin 2015 - 2015 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Vosne-Romanée 2015 do Domaine Philippe Charlopin 2015 - 2015 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2015
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Bourgogne
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Domaine Philippe Charlopin
- Enólogo
- Philippe Charlopin
- Variedades
Pinot Noir- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2015
11 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Francia
Bourgogne
Laderas calcáreas del este de Francia, divididas en climats. La patria de la Pinot Noir y la Chardonnay, con vinos que expresan cada parcela.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Domaine Philippe Charlopin
Bourgogne, Francia
- Región
- Bourgogne, Francia
- Enólogo
- Philippe Charlopin
Variedades
Uvas de este vino
- Pinot Noir
Tinta delicada y exigente. Fruta roja, cereza, notas terrosas, taninos sedosos y gran elegancia.
Ver vinos con Pinot Noir
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «bajo» (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto · rubí
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Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Servir y degustar
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Descripción
O Vosne-Romanée 2015 do Domaine Philippe Charlopin é um vinho tinto de alta qualidade elaborado a partir da casta Pinot Noir. Embora a sede da adega deste produtor (vigneron) esteja fisicamente localizada em Gevrey-Chambertin, este rótulo específico provém das prestigiadas vinhas da denominação de Vosne-Romanée, na sub-região da Côte de Nuits, na Borgonha.
Este vinho revela um perfil aromático rico e expressivo, marcado por notas de frutos pretos maduros, chocolate negro e delicadas nuances florais de violeta, complementadas por subtis apontamentos de especiarias. Na boca, apresenta-se denso, encorpado e estruturado, demonstrando uma profundidade e concentração notáveis para um vinho de categoria Village.
Elaborado por Philippe Charlopin, com a colaboração do seu filho Yann, reflete uma filosofia de produção assente na agricultura biológica e na criação de vinhos generosos, onde a intensidade da fruta se alia a um excelente equilíbrio e harmonia.
A colheita de 2015 na Borgonha é reconhecida pela sua maturidade, concentração e intensidade. Embora este vinho disponha de um interessante potencial de envelhecimento em garrafa, encontra-se já numa excelente fase de consumo, oferecendo uma experiência vínica rica, envolvente e particularmente apelativa.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.