Casa Rojo El Gordo del Circo 2022

A uva Verdejo é a rainha do DO Rueda.
Elaboramos este vinho a partir de vinhas velhas localizadas em Olmedo, na província de Valladolid, onde Verdejo expressa um carácter diferenciado e particular.
Verdejo é uma uva que oferece vinhos gordurosos e muito encorpados, sendo um vinho mais estruturado que o nosso Gabacha Sauvignon Blanc.
De cor amarelo pálido com belos contornos esverdeados, este vinho branco que produzimos na CASA ROJO desde 2012 tem um brilho muito atraente.
No nariz destacam-se tons herbáceos, subtis mentol e algum anis, muito bem acompanhados por notas de maçã, toranja e ananás.
Na boca, El Gordo del Circo é saboroso, fresco, com corpo e estrutura e um final amargo e anisado característico desta uva.

De cor amarelo palha, com tons esverdeados e brilhantes. O nariz é elegante, de grande intensidade, com notas herbáceas e de fruta branca e de caroço, bem como um toque picante e cítrico. Na boca é amplo e doce, fruto do seu envelhecimento sobre as borras, e com uma frescura que lhe confere equilíbrio e comprimento de boca.