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Alvaro Palacios Quinon de Valmira 2023
Alvaro Palacios Quinon de Valmira 2023 - 2023 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Alvaro Palacios Quinon de Valmira 2023 - 2023 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- Colheita
- 2023
- País
- EspanhaEspanha
- Região
- La Rioja
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Palacios Remondo
- Enólogo
- Álvaro Palacios
- Castas
Garnacha
- Grau alcoólico
- 13,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2023
3 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Espanha
La Rioja
Junto ao rio Ebro, no norte de Espanha. A região clássica do Tempranillo, com tradição de envelhecimento em barrica (Crianza, Reserva, Gran Reserva).
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Palacios Remondo
Rioja Oriental (Alfaro), Espanha · desde 1945
Adega familiar de Alfaro, na Rioja Oriental, fundada em 1945 por José Palacios Remondo, de uma família ligada à vinha há mais de 150 anos. Em 2000, o filho Álvaro Palacios assumiu a casa. Os cerca de 100 hectares sobem as encostas da serra de Yerga, onde fica La Montesa, a vinha emblemática de Garnacha, em solos argilo-calcários e pedregosos.
- Fundação
- 1945
- Região
- Rioja Oriental (Alfaro), Espanha
- Enólogo
- Álvaro Palacios
- Vinha
- 100 ha
- Vinhos emblemáticos
- La Montesa, Propiedad, Quiñón de Valmira, Plácet, La Vendimia
Enólogo
Álvaro Palacios
Enólogo e proprietário
Nasceu na adega da família em Alfaro, na Rioja, e formou-se em enologia em França. Em 1989 instalou-se em Gratallops e ajudou a pôr o Priorat no mapa; em 1999 criou com o sobrinho Ricardo a Descendientes de J. Palacios, no Bierzo, e em 2000 assumiu a Palacios Remondo.
- Produtores e projetos
- Álvaro Palacios (Priorat), Palacios Remondo (Rioja), Descendientes de J. Palacios (Bierzo)
- Vinhos de destaque
- L'Ermita, Finca Dofí, La Montesa, La Faraona
Castas
Castas deste vinho
- Garnacha
Tinta mediterrânica generosa. Fruta vermelha madura, especiaria e calor.
Ver vinhos com Garnacha
Grau alcoólico
13,5% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Corpo
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «encorpado».
É a sensação de peso e volume do vinho na boca: de leve como leite magro a envolvente como natas. Vem sobretudo do álcool, do extrato e, nos doces, do açúcar.
Perfil do vinho
Taninos
Este vinho: 2 em 5 — mais perto de «sedosos».
Vêm das películas, das grainhas e da madeira. Sentem-se como uma secura agradável nas gengivas e na língua: de seda e veludo a uma textura firme e adstringente.
Perfil do vinho
Acidez
Este vinho: 3 em 5 — no ponto médio.
É a frescura que faz salivar, como um toque de limão. Dá tensão e longevidade ao vinho e torna-o muito versátil à mesa.
Perfil do vinho
Álcool
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «alto» (13,5% vol.).
O álcool dá calor e corpo. Nos vinhos tranquilos fica normalmente entre cerca de 11 % e 15 % vol. e, nos fortificados, como o Porto, à volta de 19–20 %.
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Perfil do vinho
Tinto
Toque ou passe o rato numa escala
Típico: média de 720 tintos da Vinogrande
Críticas e prémios
- Robert Parker
- Falstaff
- Guía Peñín
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Harmonizações, alternativas e conselhos em segundos
Descrição
O Álvaro Palacios Quiñón de Valmira 2023 é um dos vinhos tintos mais prestigiados e exclusivos de Espanha, produzido na D.O.Ca. Rioja (especificamente em Alfaro, na Sierra de Yerga). Esta colheita em particular atingiu a pontuação máxima de 100 pontos Robert Parker (Wine Advocate).
The Wine Advocate
RP 100
Avaliado por: Luis Gutiérrez
O Quiñón de Valmira 2023, acabado de engarrafar, mostrou-se absolutamente brilhante na manhã em que o provei. Era exuberante, aromático, floral, extrovertido e verdadeiramente cativante, revelando uma harmonia incrível para um vinho que tinha sido engarrafado apenas duas semanas antes da prova. Teve uma maceração mais curta, de apenas 13 dias (comparativamente aos 45 dias de 2022), e também um período de estágio mais curto, de 13 meses. Em 2023 manteve-se a tendência seca e quente de 2022, o que obrigou a trabalhar mais e de forma diferente na vinha, procurando conservar a humidade no solo e manter uma maior cobertura vegetal, algo que parece ajudar as varas a sustentar melhor as videiras.
O vinho é uma verdadeira revelação, sensual e suculento, com notas de tangerina e morango silvestre. Foi realizada uma vinificação e um estágio extremamente cuidadosos, de forma a evitar qualquer desequilíbrio no vinho. Apresenta uma espécie de carácter pétreo e ligeiramente redutor que adorei, conferindo-lhe seriedade e mineralidade. É extremamente elegante e de estrutura delicada, como nunca antes, com uma grande complexidade, combinando notas florais com ervas aromáticas e especiarias exóticas, levando-me, de certa forma, ao carácter de alguns tintos do Jura: etéreos, mas vibrantes e repletos de energia e força.
Apresenta um moderado teor alcoólico de 13,5%, equilibrado por um pH de 3,59 e uma acidez de 5,4 g/l. Álvaro disse-me que este 2023 não se assemelha a nenhuma outra colheita; 2024 lembra um pouco 2021, mas 2022 e 2023 são realmente únicos. A colheita de 2023 foi salva pela chuva que ocorreu entre 10 e 17 de setembro. As uvas foram vindimadas no dia 22, e a maturação foi completa, permitindo um ciclo vegetativo mais longo. Os volumes foram, contudo, mais baixos, com apenas 3.062 garrafas produzidas. O vinho foi engarrafado em janeiro de 2025.
Existe ainda um novo vinho de Álvaro Palacios Alfaro, produzido na adega Palacios Remondo, em Alfaro, mas comercializado separadamente, à semelhança do Quiñón de Valmira. Os vinhos de 2023 são verdadeiramente impressionantes.
Quando falei com Álvaro, estava muito preocupado. Em 2022, tiveram de selecionar e rejeitar as uvas mais maduras devido ao stress hídrico, realizando uma seleção rigorosa tanto na vinha como na adega. Também fizeram a vinificação com uma maior proporção de cachos inteiros e asseguraram que as cubas permanecessem bem cheias, de forma a evitar a oxidação do mosto.
2023 deu continuidade a esta tendência, mas foi um ano mais moderado, com vagas de calor menos intensas. Houve uma mudança nas condições meteorológicas por volta de 20 de agosto, quando as noites se tornaram mais frescas e permitiram regressar a uma vindima mais tardia. Os vinhos de 2023 foram também salvos por alguma chuva, que interrompeu a vindima, mas refrescou os solos. As videiras absorveram essa água e as uvas ganharam maior volume e carnosidade.
No entanto, houve granizo em 2023, afetando algumas vinhas. As condições parecem ter mudado um pouco em 2024, mas abordarei essa colheita com maior detalhe numa próxima ocasião.
Publicado em: 27 de fevereiro de 2025
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.
