Domaine Bonnard Pouilly-Fumé 2024

O Domaine Bonnard Pouilly-Fumé 2024 é um vinho branco seco e vibrante da região do Vale do Loire, em França, produzido exclusivamente a partir da casta Sauvignon Blanc.

O vinho é feito no Vale do Loire, a partir da casta Sauvignon Blanc, o que se nota de imediato no aroma, cheio de notas de vegetal verde, relva cortada e uma ligeira nota tropical de maracujá. Belíssima acidez, tem um corpo ligeiro, mas muito capaz para acompanhar quer marisco, quer alguns queijos como Camembert.

Situada na aldeia de Saint-Andelain, a três quilómetros da cidade de Pouilly-sur-Loire, Domaine Bonnard foi comprada em 1951 pelo avô da geração à frente do negócio. Inicialmente, começou com a agricultura mista e da criação, evoluindo, ano após ano, para se especializar agora em cereais e vinhos. Pouilly-Fumé é um vinho branco seco feito de uvas Sauvignon Blanc. O nome de Pouilly-Fumé é composto por duas partes. "Pouilly" para Pouilly-sur-Loire, a aldeia de onde são produzidos os vinhos Domaine Bonnard e "Fumé" é a abreviação de Blanc Fumé, que é o apelido local para a casta Sauvignon Blanc.