Pio Cesare Oltre Langhe 2017/2019

O Pio Cesare Oltre Langhe 2017 é frequentemente elogiado pela crítica pela sua consistência e pela forma como equilibra o caráter do Piemonte com um toque internacional. Para a colheita de 2017, as pontuações dos principais especialistas situam-se geralmente na casa dos 90 pontos.

Suckling descreve este vinho como uma proposta moderna e equilibrada:

O vinho revela um perfil aromático vibrante, onde sobressaem frutos pretos e vermelhos, complementados por delicadas nuances de especiarias moídas e citrinos secos.

Na boca, apresenta corpo médio, com uma textura ligeiramente “empoeirada” e taninos firmes, mas de carácter crocante, conferindo estrutura sem pesar.

O final é suculento e persistente, marcado pela frescura de fruta azul e vermelha, o que reforça a sua vocação gastronómica.

Suckling destaca ainda a harmonia deste lote — que conjuga Nebbiolo, Barbera e castas internacionais — sublinhando a sua capacidade de preservar a elegância típica do Piemonte, mesmo num ano quente como 2017.