Susana Esteban Sidecar Branco 2022

O Susana Esteban Sidecar Branco 2022 é um vinho DOC Portalegre, fruto de uma colaboração entre a enóloga Susana Esteban e o seu conterrâneo galego José Luis Aragunde. Este projeto anual desafia amigos da produtora a interpretar as vinhas da Serra de São Mamede.

O Wine Advocate
RP 93

Avaliado por: Luis Gutiérrez

Em 2022, o Sidecar foi produzido em colaboração com o comerciante de vinhos galego José Luis Aragunde, e provém da mesma vinha que o espumante de 2020. O Sidecar Branco 2022 fermentou em barricas novas de castanheiro de 1.000 litros, adquiridas na Catalunha. Houve duas fermentações: uma com uvas colhidas mais cedo, com maior acidez e menor teor alcoólico; e outra colhida um pouco mais tarde (duas semanas), com uvas mais maduras. A primeira terminou a fermentação na barrica e amadureceu durante oito meses, enquanto a segunda permaneceu cheia no tonel. No final, selecionaram apenas a segunda, que estava completamente equilibrada, com 12% de álcool e a acidez e frescura provenientes da altitude e dos solos graníticos. Apresenta notas de flores brancas e funcho, uma boca redonda e sem vestígios de madeira. É floral e elegante.

Susana Esteban é uma enóloga da Galiza que construiu a sua carreira em Portugal — Quinta do Côtto e Quinta do Crasto, no Douro, e mais tarde no Alentejo, onde presta consultoria a muitos produtores e tem o seu próprio projeto desde 2011. Produz entre 35.000 e 40.000 garrafas por ano. Todos os anos faz uma colaboração com outro enólogo ou personalidade do vinho — um vinho chamado Sidecar — sendo as duas últimas com o produtor de Champagne Emmanuel Lassaigne e com o distribuidor galego José Luis Aragunde, da Ribeira de Fefiñáns.

Trabalha na zona de Portalegre, uma parte mais fresca e de maior altitude do Alentejo, onde a maturação é mais lenta e a vindima ocorre mais tarde do que no sul da região. Trabalha com vinhas arrendadas e compra uvas, mas adquiriu uma propriedade em Alegrete onde plantou cinco hectares, 60% de castas tintas e 40% de brancas, que no futuro irão complementar o portefólio atual.

Publicado: 4 de abril de 2024