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Kompassus Private Collection Tinto 2018

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa Borgoña
DecantaciónDecantar 30–60 min; cuidado con los posos
Combina conCarneBacalao

19 / 20 puntos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

Región
Bairrada
Tipo
Tinto
Variedades
Baga
Graduación
14,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Taninos

Descripción

El Kompassus Private Collection Tinto 2018 es un tinto de producción muy limitada de la prestigiosa bodega Kompassus, situada en la emblemática región de la Bairrada, en Portugal. Con la asesoría del reputado enólogo Anselmo Mendes, se elabora con viñas viejas de unos 90 años de la icónica Baga.

De color rubí brillante, muestra desde el primer momento una intensidad cautivadora. En nariz revela un ambiente oscuro y resinoso, en el que la frambuesa y la mora se entrelazan con notas de guinda madura. Después aparecen matices de tomillo, café y especias finas, envueltos en un delicado toque floral que aporta elegancia al conjunto.

En boca es compacto, centrado y firme, de estructura bien definida y taninos sólidos pero pulidos. Ya resulta envolvente, con equilibrio y profundidad, y deja entrever un prometedor potencial de evolución en botella.

Un brillante ejemplo de Baga en plena madurez, en el que la finura y la frescura propias de la variedad se imponen con precisión y distinción.

La historia de esta botella

Tinto — Bairrada

El Kompassus Private Collection Tinto 2018 es un tinto de producción muy limitada de la prestigiosa bodega Kompassus, situada en la emblemática región de la Bairrada, en Portugal.

Kompassus Private Collection Tinto 2018 · Kompassus Vinhos
  • OrigenBairrada, Portugal
  • UvasBaga
  • EnólogoAnselmo Mendes
  • Grado14,5%
  • Servir a16–18 °C

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