H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1984

H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1984 es un vino de Madeira seco de una sola añada, conocido por su acidez excepcional y su exuberante complejidad.

Características y notas de cata

Elaborado 100 % con Sercial y envejecido en barricas de roble.

Aspecto: Ámbar claro y brillante, con reflejos dorados o matices pardo-amarillentos.

Nariz: Compleja y exuberante, con notas de naranja, nueces, miel, frutos secos, caramelo, almendras tostadas, té y tabaco.

Boca: Un vino seco, con una acidez excepcional que le da un carácter maravilloso.

Maridaje: Ideal como aperitivo, con aceitunas, almendras tostadas, caviar o canapés de salmón ahumado. También acompaña pescados (como pez espada o atún), marisco, sushi y quesos frescos de cabra u oveja.