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Trufa Tinto Garrafeira Magnum 2017

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
DecantaciónDecantar 30–60 min; cuidado con los posos
Combina conCarneQueso

19 puntos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

Región
Douro
Tipo
Tinto
Graduación
14% vol.
Botella
1,5 L

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo
Taninos

Descripción

Trufa Garrafeira, nacido de una añada excepcional y de una vinificación cuidadosa, encarna la esencia de una viña singular y de un terruño especial. Su complejidad y su armonía revelan una concentración intensa, con matices balsámicos de roble y ricas notas de fruta negra. Tras 18 meses en barricas de roble francés, madura 50 meses en botella, y el resultado es un vino con cuerpo, de final elegante y fresco.

Trufa Tinto Garrafeira Magnum 2017 es un vino de gran profundidad, complejidad y armonía, fruto de un field blend de viñas viejas que le da una identidad singular y una paleta aromática especialmente rica.

En nariz es profundo y envolvente, con la complejidad típica de las viñas antiguas: mora, cereza y menta aparecen enseguida y dan paso a sutiles toques de jara y violeta, matices de frambuesa, hierbas aromáticas y una delicada nota especiada. Las elegantes notas balsámicas del roble se integran con un equilibrio notable y añaden dimensión sin tapar la pureza de la fruta.

En boca tiene una estructura sólida y bien definida, con taninos firmes y de grano fino que le dan un carácter serio y concentrado. Hay una dualidad cautivadora entre una faceta casi rústica y una textura sedosa, siempre sostenida por una frescura intrínseca que lo hace vibrante y envolvente. El conjunto es elegante, profundo y persistente, con un final largo, serio y armonioso.

Un vino que expresa con autenticidad la singularidad de la viña de la que nace, con todo el potencial y la longevidad de las grandes añadas.

La historia de esta botella

Tinto — Douro

Trufa Garrafeira, nacido de una añada excepcional y de una vinificación cuidadosa, encarna la esencia de una viña singular y de un terruño especial.

Trufa Tinto Garrafeira Magnum 2017 · Quinta do Olival Velho
  • OrigenDouro, Portugal
  • UvasVariedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
  • EnólogoFrancisco Ferreira
  • Grado14%
  • Servir a16–18 °C

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