Vincent Girardin Meursault "Les Tillets" 2022

Vincent Girardin Meursault "Les Tillets" 2022 es un blanco de prestigio de la Côte de Beaune, en Borgoña, elaborado 100 % con Chardonnay. Procede de una parcela situada en una de las zonas más altas de Meursault, conocida por su suelo calizo y su microclima fresco, que le dan una elegancia y una viveza propias.

Un blanco de gran estructura, de perfil mantecoso y sofisticado, elaborado con prácticas biodinámicas certificadas por Demeter. En nariz destaca por su intensidad y elegancia, y combina fruta de huerto bien madura, como pera y manzana dorada, con sutiles notas florales, matices de almendra tostada y un delicado toque cítrico.

En boca muestra una excelente armonía entre cremosidad y acidez viva, en una cata equilibrada y envolvente que culmina en un final persistente y de marcada mineralidad. La crianza de unos 15 meses en barricas de roble francés aporta complejidad y profundidad sin restar la frescura natural de la fruta.