Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2022

Vino dulce y frío que se obtiene congelando uvas Gewurztraminer con ayuda de nitrógeno líquido. El resultado es un vino frutal muy concentrado, dulce y refrescante a la vez, y con enormes posibilidades como acompañamiento de platos dulces y salados. Se elabora utilizando prácticas ambientalmente sostenibles en viñedo y bodega, como la reducción del peso de los envases, lo que se traduce en una reducción de la huella de carbono durante el transporte, así como el uso de energías renovables, como la energía solar.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos muy brillantes. Nariz expresiva, con aromas de frutas exóticas como lichi y mango y un delicado toque floral. Boca De entrada amable y persistente, destaca por un final refrescante que equilibra su dulzor.

Temperatura de servicio Entre 5 y 7ºC.

Maridaje: Sorprendente como aperitivo, combina especialmente bien con platos a base de frutas. Además, su refrescante acidez y su dulzor natural, en armonioso contraste, permiten otras posibilidades. Increíble con foie y quesos tiernos.