CalCariO3 del director rojo 2016

Tiene un color rubí intenso, con un centro opaco, revelando inmediatamente concentración y profundidad. En nariz, revela un perfil aromático complejo y envolvente, con énfasis en fruta negra madura, notas de cedro, cuero fino y un toque de grafito, que le confieren sofisticación y un carácter mineral. En boca es un vino con cuerpo, con taninos firmes pero elegantemente pulidos, que sostienen una estructura sólida y armoniosa. La acidez vibrante recorre toda la cata equilibrando el conjunto y prolongándose hasta un final largo, preciso y marcadamente mineral. Listo para ser disfrutado ahora, también revela un excelente potencial de envejecimiento, prometiendo una evolución positiva y aún más complejidad con el tiempo en botella.