Opina y gana un 10%
Escribe una reseña de este producto y te regalamos un 10% de descuento en tu próxima compra. Escribir reseña →
Ofrecemos un 10% en la próxima compra por cada reseña honesta, positiva o negativa.
¡Gracias por tu reseña!
Aquí tienes un 10% de descuento para tu próxima compra:
Un uso por cliente. No acumulable con otras promociones.
Ofrecemos un 10% en la próxima compra por cada reseña honesta, positiva o negativa.
El Castro de Valtuille Godello 2023/2024
El Castro de Valtuille Godello 2023/2024 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
- Envío gratisdesde 150 €
- Pago seguroSSL · MB Way · tarjeta
- Devoluciones14 días
- KlarnaPaga en 3x sin intereses
El Castro de Valtuille Godello 2023/2024 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- País
- EspañaEspaña
- Región
- D.O. Bierzo
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Bodegas Castro Ventosa
- Enólogo
- Raúl Pérez
- Variedades
- Godello
- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · España
D.O. Bierzo
Valle abrigado del noroeste de España, entre León y Galicia. Tintos frescos y aromáticos de Mencía y blancos de Godello en laderas de pizarra.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Bodegas Castro Ventosa
- Región
- D.O. Bierzo, España
- Enólogo
- Raúl Pérez
Variedades
Uvas de este vino
- Godello
Blanca del Duero (Godello en España): fruta de hueso, frescura y textura.
Ver vinos con Godello
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
BlancoLimón
Críticas y premios
- Robert Parker
- Guía Peñín
- James Suckling2024
¿Tienes dudas? Pregunta a nuestro Sumiller IA NUEVO
Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
El Castro de Valtuille Godello 2023 es un blanco de referencia del Bierzo, en España, elaborado por la prestigiosa bodega Castro Ventosa (la familia de Raúl Pérez). Destaca por una complejidad poco habitual en un blanco de entrada, gracias a una crianza en madera que le da estructura y longevidad.
The Wine Advocate
RP 93+
Catado por: Luis Gutiérrez
El blanco de entrada El Castro de Valtuille Godello 2023 procede de cuatro parcelas del pueblo de Valtuille, con suelos arcillosos con distintas proporciones de arena, roca y cuarcita. Fermentó y se crio en barricas grandes y pequeñas durante casi un año. Todos los blancos de 2023 son más reductivos, con notas de pólvora y sílex. Este es el más accesible. Procede de una añada menos madura, con más acidez y lluvias durante la vendimia. Tiene más mineralidad, al estilo de 2021, con una madurez contenida, 13,19 % de alcohol, un pH bajo de 3,06 y 7,1 gramos de acidez. Es vibrante y tiene un final salino. Se embotellaron 8.000 botellas en diciembre de 2024.
Castro Ventosa, la bodega de la familia Pérez en el Bierzo, sigue trabajando en la delimitación y orientación de los viñedos por zonas. Utilizan cada vez más barricas de 500 litros, en busca de más finura y elegancia en sus vinos. Elaboran entre 200.000 y 300.000 botellas a partir de 85 hectáreas de viñedo en Valtuille de Abajo, además de una hectárea de Godello en Cabañas Raras.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.