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Quinta do Couquinho Reserva Touriga Nacional 2021
Quinta do Couquinho Reserva Touriga Nacional 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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por botella
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Quinta do Couquinho Reserva Touriga Nacional 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Quinta do Couquinho Sociedade Agrícola
- Enólogo
- Victor Rabaçal
- Variedades
Touriga Nacional- Graduación
- 14% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
País
Portugal
- Región
- Douro
- Productor
- Quinta do Couquinho Sociedade Agrícola
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Quinta do Couquinho
Douro, Portugal
Quinta escondida entre los montes del Duero, con unas 60 hectáreas, 50 de ellas cultivadas con viñedo, olivar, almendros y naranjos. Los vinos están en manos del enólogo Victor Fonseca Rabaçal.
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Victor Rabaçal
- Viñedo
- 50 ha
- Vinos emblemáticos
- Unius
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional
Graduación
14% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (14% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto · violáceo
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Andreas Larssoncata 100 % a ciegas
- Revista de Vinhos
- VertdeVin Magazine
- Grandes Escolhasescala de 20
- Jancis Robinsonescala de 20
Servir y degustar
¿Tienes dudas? Pregunta a nuestro Sumiller IA NUEVO
Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
El Quinta do Couquinho Reserva Touriga Nacional 2021 es un tinto monovarietal de gama alta elaborado en el Douro Superior. Destaca por su intensidad y la tipicidad de la variedad, y se elabora con uvas de viñedos en producción integrada.
Quinta do Couquinho reafirma su excelencia con el Touriga Nacional Reserva 2021, un vino que expresa con sutileza el carácter tan particular de la variedad. De color púrpura profundo, seduce desde el primer momento con un aroma intenso en el que las notas florales de violeta se entrelazan con armonía con la fruta negra muy madura, sobre todo mora y arándano. El toque de madera tostada y cacao le aporta complejidad y sofisticación.
En boca es voluminoso y potente, pero siempre equilibrado, con taninos suaves y persistentes. Las notas de fruta negra, cacao y un sutil toque de guinda elevan la experiencia y culminan en un final elegante y estructurado. Este vino no solo refleja el terruño único del Douro, sino también el compromiso de Quinta do Couquinho con la calidad y la autenticidad. Los reconocimientos y premios obtenidos por sus vinos demuestran su prestigio y los convierten en una opción imprescindible para los aficionados más exigentes.
A menudo se destaca su capacidad para unir la potencia aromática típica de la Touriga Nacional a una finura y elegancia que le permiten competir en los escenarios internacionales más exigentes.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.