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Susana Esteban Procura Branco 2022
Susana Esteban Procura Branco 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Susana Esteban Procura Branco 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Susana Esteban
- Enólogo
- Susana Esteban
- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Susana Esteban
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Susana Esteban
Variedades
Uvas de este vino
- Mezcla variedades tradicionales de PortalegreVer vinos con Mezcla variedades tradicionales de Portalegre
Graduación
12,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (12,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
BlancoLimón
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Robert Parker
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Descripción
El Susana Esteban Procura Branco 2022 es un vino de altura del Alentejo, procedente de viñas centenarias situadas en la Serra de São Mamede, a 700 metros de altitud. Es conocido por su elegancia, su perfil austero y su marcada frescura.
The Wine Advocate
RP 93
Catado por: Luis Gutiérrez:
El Procura Branco 2022 se elaboró con las uvas blancas de la viña centenaria que también se usa para el Procura Tinto, con la idea de crear un blanco que envejeciera muy bien en botella durante mucho tiempo. Fermentó con levaduras autóctonas y se crio ocho meses en barricas usadas de roble francés. Es pálido y brillante, con una boca limpia, seria y austera, con notas de verbena, hierbas secas, flores y un toque de polen. Este 2022 tiene 12,5 % de alcohol, menos que el 2021, y mantiene un pH igual de bajo (3,32) y buena acidez (seis gramos). Termina completamente seco. Se embotellaron 2.595 unidades en septiembre de 2023.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.