Reserva Caminos Cruzados Encruzado 2023

Presenta la elegancia y distinción propias de la uva Encruzado, con volumen, frescura y una mineralidad precisa, combinadas con un notable potencial gastronómico. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés le aporta complejidad y sofisticación.

El aroma revela una calidad seria y sobria, fiel al perfil varietal, priorizando la profundidad sobre la exuberancia. Destacan notas de manzana madura, lima y un sutil toque de naranja, bien integrados con matices de especias dulces que recuerdan a la vainilla y delicados tostados de la barrica.

En boca, se presenta estructurado y consistente, con una acidez que le aporta carácter y equilibrio, favoreciendo una textura elegante. El final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura y precisión que refuerza su carácter gastronómico.