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O Cortes do Tua Reserva Tinto 2023
O Cortes do Tua Reserva Tinto 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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O Cortes do Tua Reserva Tinto 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Cortes do Tua Wines, Lda
- Enólogo
- Duarte da Costa y Ana de Almeida
- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Cortes do Tua Wines, Lda
Douro, Portugal
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Duarte da Costa y Ana de Almeida
Enólogo
Duarte da Costa y Ana de Almeida
- Productor
- Cortes do Tua Wines, Lda
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional - Touriga Franca
Muy plantada en el Douro. Fruta madura, notas florales y de jara, taninos finos; esencial en los coupages del Douro y del Oporto.
Ver vinos con Touriga Franca - Tinta Roriz
La Tempranillo ibérica. Fruta roja, especias y buena estructura; se lleva bien con la barrica.
Ver vinos con Tinta Roriz - Tinta AmarelaVer vinos con Tinta Amarela
Graduación
14,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto · rubí
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Servir y degustar
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Descripción
El Cortes do Tua Reserva Tinto 2023 es un vino de la región del Douro, elaborado con viñas de más de 30 años en el Vale do Tua. Se caracteriza por su perfil equilibrado y elegante, fruto del trabajo de los enólogos Duarte da Costa y Ana Isabel Almeida.
La añada 2023 se describe como un vino de gran equilibrio, con acidez y taninos firmes, lo que lo convierte en un serio candidato a futuras distinciones en concursos como el Concurso Vinhos de Portugal o los Decanter World Wine Awards.
Color:
Tono rojo rubí profundo, limpio y brillante, que revela juventud y concentración.
Aroma:
La nariz es compleja e intensa, con protagonismo de frutos negros maduros como mora, arándano y ciruela. Aparecen por capas notas balsámicas, toques de cacao, monte mediterráneo y ligeros matices de vainilla y especias finas de la crianza en madera, todo bien integrado y elegante.
Sabor:
En boca confirma la intensidad aromática. Es un vino de acidez equilibrada y taninos firmes y bien pulidos, que le dan estructura y potencial de guarda. La textura es aterciopelada, con cuerpo pleno y un excelente equilibrio entre fruta, frescura y madera. El final es largo, persistente y afrutado, con notas de fruta negra y un ligero toque de cacao.
Conclusión:
El Cortes do Tua Reserva Tinto 2023 es un Douro moderno y elegante, que combina fuerza y refinamiento; ya resulta muy placentero, pero tiene una gran capacidad de evolución en botella. Ideal para carnes rojas, platos de caza y quesos curados.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.