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Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2011
Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2011 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2011 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
Produtor
Domaine Georges Roumier
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- FrançaFrança
- Região
- Borgonha
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Domaine Georges Roumier
- Castas
Pinot Noir- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2011
15 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · França
Borgonha
Ver vinhos de Borgonha, França.
- País
- França
- Produtor
- Domaine Georges Roumier
- Castas
- Pinot Noir
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Domaine Georges Roumier
Borgonha, França
- Região
- Borgonha, França
Castas
Castas deste vinho
- Pinot Noir
Tinta delicada e exigente. Fruta vermelha, cereja, notas terrosas, taninos sedosos e grande elegância.
Ver vinhos com Pinot Noir
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
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Descrição
O Domaine Georges Roumier, com sede em Chambolle-Musigny, como indica o rótulo, é um dos produtores mais procurados da Borgonha, e o seu Bonnes-Mares Grand Cru é um dos vinhos emblemáticos da casa. É um Pinot Noir produzido em quantidades muito pequenas e disputado por colecionadores de todo o mundo. Esta colheita de 2011 é uma garrafa rara.
No copo mostra um rubi luminoso e um nariz de cereja, framboesa, rosa, sous-bois e especiarias delicadas, que se abre lentamente com o arejamento. Na boca é fino e sedoso, com taninos rendilhados, acidez viva e um final longo e mineral.
Serve a 15–17 °C num copo largo, com aves de caça, pato, cogumelos selvagens ou queijos de pasta mole. Pode abrir-se já com algum arejamento, mas tem capacidade para evoluir durante muitos anos em garrafeira.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.