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Quinta de Santiago Conjunto 3 gfs c/ Cxa madeira (Vinha do Pisco/Vinha do Pardal/Vinha do Chapim)
Quinta de Santiago Conjunto 3 gfs c/ Cxa madeira (Vinha do Pisco/Vinha do Pardal/Vinha do Chapim) está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Quinta de Santiago Conjunto 3 gfs c/ Cxa madeira (Vinha do Pisco/Vinha do Pardal/Vinha do Chapim) está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
Produtor familiar
Quinta de Santiago
Monção, Vinho Verde, Portugal
A Quinta de Santiago, em Monção, pertence à família Santiago desde 1899. Em 2009 a avó Mariazinha desafiou filhos e netos a deixar de vender uva e criar marca própria; nasceu assim um pequeno produtor de Alvarinho. Joana Santiago trocou a advocacia pelo vinho em 2014 para liderar o projeto.
- Região
- Monção, Vinho Verde, Portugal
Factos-chave
- Na família desde 1899
- Marca própria desde 2009
- Alvarinho de Monção e Melgaço
Equipa de enologia
Enologia
Nuno Mira do Ó
Produtores com quem trabalha
Notas de prova
Notas do produtor
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Harmonizações, alternativas e conselhos em segundos
Descrição
O Conjunto de 3 garrafas em caixa de madeira da Quinta de Santiago é uma edição especial colecionável que reúne três vinhos brancos criados a partir de parcelas únicas (Single Vineyards) da propriedade em Monção e Melgaço. Cada uma das parcelas oferece um perfil sensorial único e bem definido: É um vinho expressivo e com boa intensidade, notas de tangerina e lima, textura um pouco mais encorpada e com acidez equilibrada (frequentemente com fermentação malolática para arredondar o corpo). Considerada a parcela "topo de gama" da quinta, com vinhas mais velhas plantadas em solo granítico e franco-argiloso com calhau rolado.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.






