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Ornellaia 2021
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Produtor
Tenuta dell'Ornellaia
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- ItáliaItália
- Região
- Toscana
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Tenuta dell'Ornellaia
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2021
5 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Itália
Toscana
Colinas do centro de Itália, entre ciprestes e oliveiras. Terra do Sangiovese — Chianti Classico, Brunello di Montalcino — e dos «Supertoscanos».
- País
- Itália
- Produtor
- Tenuta dell'Ornellaia
- Castas
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Tenuta dell'Ornellaia
Toscana, Itália
- Região
- Toscana, Itália
Castas
Castas deste vinho
- Cabernet Sauvignon
Tinta de casca grossa: cassis, cedro e pimento, taninos firmes e grande capacidade de guarda.
Ver vinhos com Cabernet Sauvignon - Merlot
Tinta macia e generosa. Ameixa, cereja preta e chocolate, taninos redondos.
Ver vinhos com Merlot - Cabernet Franc
Tinta aromática e elegante: fruta vermelha, violeta e notas herbáceas.
Ver vinhos com Cabernet Franc - Petit VerdotVer vinhos com Petit Verdot
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Críticas e prémios
- James Suckling
- Wine Spectator
- Robert Parker
Servir & degustar
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Descrição
O Ornellaia é o grande vinho da Tenuta dell'Ornellaia, em Bolgheri, na costa da Toscana, e um dos nomes mais procurados entre os Super Toscanos. É classificado como Bolgheri DOC Superiore.
Nasce de um lote de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, com estágio em barrica. O 2021 mostra fruta preta concentrada, notas de cedro, cacau e especiaria, com taninos densos mas polidos e um final longo.
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, borrego ou caça. Sirva a 18–20 °C e decante uma hora antes.
Guarde a garrafa deitada, ao abrigo da luz e de vibrações, a uma temperatura constante de 12 a 14 °C. Na Vinogrande enviamos cada garrafa bem acondicionada, para que chegue a sua casa nas melhores condições.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.