Kopke Tawny 80 Anos

Si el tiempo está hecho de momentos especiales, la historia de Kopke se escribe en años excepcionales. Son esos años los que merecen guardarse en la memoria, para poder revivirlos y celebrarlos en cualquier momento. Al recuperar años de historia creamos otra: la media aproximada de edades determina la edad con la que se catalogan estos vinos Kopke.

El color ámbar profundo, con destellos verdosos, delata la larga crianza de este vino en madera centenaria. Los primeros aromas apuntan a maderas exóticas ligeramente resinosas que acaban en un bouquet botánico que recuerda al poleo y otras hierbas de sombra.
En boca sorprende por su frescura interminable: notas de piel de mandarina, orejón de albaricoque y regaliz se insinúan sobre un fondo de especias y frutos secos. En un segundo momento, un ligero amargor, persistente en el final, realza el toque de café y clavo, y prepara el paladar para un nuevo sorbo. Sedoso y de acidez afilada, es un vino que resiste al tiempo y revela en cada sorbo una faceta distinta de su gracia y su encanto.