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Quinta da Boavista Reserva 2020

Año
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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
DecantaciónAirear 30 min en decantador
Combina conCarneQueso

18,5 puntos Grandes Escolhas y 93 puntos Revista de Vinhos

FICHA TÉCNICA

Región
Douro
Tipo
Tinto
Graduación
14% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Taninos

Descripción

Quinta da Boa Vista Reserva 2020 tiene una composición armoniosa e intrigante: 25 % Touriga Nacional, 25 % Touriga Franca, 25 % Tinto Cão y la aportación singular de viñas viejas.

En nariz es austero, con notas de vegetal seco que dominan el perfil aromático. La fruta aparece tímida al principio y aporta una complejidad contenida pero prometedora.

En boca sigue cerrado, aunque expresivo en textura y estructura. Los taninos son firmes y bien definidos, con un carácter serio y elegante. La tensión del vino se equilibra con una ligera mineralidad y matices especiados y balsámicos que le dan profundidad.

Un vino lleno de virtudes, de perfil reservado, que sugiere un gran potencial de evolución en botella; ideal para platos elaborados o para disfrutarlo tras un tiempo de guarda.

La historia de esta botella

Tinto — Douro

Quinta da Boa Vista Reserva 2020 tiene una composición armoniosa e intrigante: 25 % Touriga Nacional, 25 % Touriga Franca, 25 % Tinto Cão y la aportación singular de viñas viejas.En nariz es austero, con notas de vege...

Quinta da Boavista Reserva 2020 · Sogevinus Fine Wines
  • OrigenDouro, Portugal
  • Uvas25% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 25% Tinto Cão y Viñas Viejas
  • EnólogoJean-Claude Berrouet
  • Grado14%
  • Servir a16–18 °C

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