Soalheiro Terramatter Alvarinho 2023

Soalheiro Terramatter es un vino completamente diferente al resto de vinos de la familia Soalheiro. Se trata, por un lado, de un regreso a nuestros orígenes y, por otro, de una proyección hacia el futuro. Producido con la mínima intervención en viticultura y vinificación, Terramatter es la expresión genuina de nuestro territorio. De color intenso, aroma expresivo y sabor complejo, este vino revela una fuerte personalidad y un perfil muy marcado, al que contribuyen en gran medida la vendimia temprana y la fermentación maloláctica parcial en barricas de castaño. Recomendamos que antes de servir el vino, se agite suavemente en la botella para homogeneizar las lías finas y obtener así una experiencia de bebida completamente diferente!