Soalheiro Terramatter Alvarinho 2023

Soalheiro Terramatter es un vino completamente diferente al resto de vinos de la familia Soalheiro. Es, por un lado, una vuelta a nuestros orígenes y, por otro, es una proyección hacia el futuro. Elaborado con la mínima intervención en viticultura y elaboración de vino, Terramatter es la expresión genuina de nuestro territorio. De color intenso, aroma expresivo y paladar complejo, este vino revela una fuerte personalidad y un perfil muy marcado, al que contribuye en gran medida la cosecha temprana y la fermentación maloláctica parcial en barricas de castaño. Recomendamos que, antes de servir el vino, se agite suavemente en botella para poder homogeneizar las lías finas y, así, ¡obtener una experiencia de bebida totalmente diferente!