Albino Armani Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Grave

El Albino Armani Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Grave es un tinto del Friuli, en Italia, de la bodega Albino Armani. Se elabora con Refosco dal Peduncolo Rosso, una variedad tinta autóctona e histórica de la región.

Variedad: 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso, autóctona de Friuli-Venezia Giulia, en Italia. Se la considera la "mejor variedad tinta del Friuli", de carácter fuerte y buena estructura.

Vinificación: fermenta en depósitos de acero inoxidable con remontados frecuentes para extraer color y taninos. Después madura en los mismos depósitos y pasa un breve periodo en madera para suavizar los taninos, antes de reposar en botella.

Color: rojo rubí intenso, con reflejos violáceos de joven, que evoluciona a granate con el tiempo.

Nariz: buqué complejo que combina hierbas secas, flores (como la violeta), frutos rojos frescos (cereza, mora), especias oscuras (pimienta negra) y un toque de chocolate o café. El breve paso por madera aporta notas tostadas.

Boca: armoniosa e intensa, con taninos finos y buena acidez que le da frescura. Frutal, con un retrogusto agradablemente amargo.