Gómez Cruzado El Predilecto 2023

Gómez Cruzado recupera una marca histórica de la casa que destacaba por su juventud y su perfil afrutado. Un vino creado para mostrar al máximo la identidad de la viña, por lo que no se usan barricas en su elaboración. La Garnacha y la Tempranillo se ensamblan en hormigón para afinarse y llegar al mercado mostrando su pureza e identidad.

El Gómez Cruzado El Predilecto 2023 es un tinto de perfil afrutado, fresco y fiel al terruño del valle del Ebro, que muestra con claridad la expresión de sus viñas viejas.

The Wine Advocate
RP 92+

Catado por: Luis Gutiérrez

El tinto joven 2023 El Predilecto se elaboró con un coupage de 65 % Garnacha y 35 % Tempranillo, buscando expresar el carácter puro de la fruta, sin madera. Las uvas fermentaron por separado con levaduras autóctonas y el vino se crió sobre lías en depósitos de hormigón durante seis a ocho meses.

Es jugoso, vibrante y marcado por la fruta primaria, con notas florales y herbáceas, sin perder madurez. Tiene 14,5 % de alcohol y un pH de 3,64, con una textura delicada y taninos muy finos. Es un vino accesible, fácil de disfrutar y de entender.

Se produjeron 32.000 botellas. Se embotelló en julio de 2024.

2023 fue la primera vendimia del enólogo Juan Bautista Sáenz en Gómez Cruzado, aunque también terminó y embotelló algunos vinos de la añada anterior. Ese mismo año, la bodega empezó a ampliar sus instalaciones en el emblemático Barrio de la Estación de Haro, con la previsión de acabar las obras a tiempo para la vendimia de 2025. Hoy la finca tiene 9,4 hectáreas de viñedo y gestiona además unas 50 hectáreas de pequeños viticultores. La producción anual ronda las 350.000 botellas.

Publicado: 27 de febrero de 2025.