Graham's The Stone Terraces Vintage Port 2016/2027

O Graham's The Stone Terraces Vintage Port é um dos vinhos do Porto mais exclusivos e aclamados do século, produzido apenas em anos de qualidade excecional. Trata-se da quarta edição histórica deste lote específico, criado a partir de duas parcelas únicas que somam menos de 3 hectares na prestigiada Quinta dos Malvedos.

The Wine Advocate
RP 99

Avaliado por: Mark Squires

Período de Consumo: 2035 – 2085

O The Stone Terraces Vintage Port 2017, proveniente de uma parcela específica e composto maioritariamente por Touriga Nacional, apresenta 117 gramas de açúcar residual. Foi engarrafado cerca de um mês antes desta prova, após 18 meses de estágio em balseiros de carvalho usado. No entanto, a amostra provada era ainda de pré-engarrafamento, uma vez que a versão já engarrafada ainda não estava pronta para avaliação.

A primeira impressão foi relativamente discreta. Contudo, uma segunda prova revelou um vinho de textura sedosa, aliado a uma potência extraordinária. Apesar da elegância demonstrada no centro de boca, a sua estrutura é marcadamente clássica, de perfil muito tradicional. Não é um vinho de caráter compotado; pelo contrário, impressiona pela sua concentração excecional.

O que parece faltar, nesta fase, é uma expressão mais aberta da fruta. O vinho encontra-se claramente numa fase de grande encerramento aromático. Embora já revele enorme qualidade, está muito fechado e deverá evoluir de forma notável com o tempo. A elevada classificação atribuída assenta sobretudo na sua concentração e força, enquanto a fruta permanece menos evidente do que, por exemplo, no mais delicado 2016 à mesma idade.

A profundidade e a estrutura são verdadeiramente impressionantes e, conhecendo o perfil exuberante deste vinho, é praticamente certo que a fruta ganhará protagonismo com os anos de garrafa. Tudo indica que poderá vir a afirmar-se como o melhor da trilogia 2015–2016–2017. Por agora, é um vinho para acompanhar na adega e deixar provar o seu verdadeiro potencial. Muito provavelmente fá-lo-á, pois este poderoso 2017 possui um potencial praticamente inesgotável. É o Vintage em que vale a pena apostar. Num ano recheado de vinhos extraordinários, merece claramente integrar a lista dos candidatos ao título de "Vinho da Vindima". Ainda não ocupa o topo absoluto das preferências do crítico, mas será certamente um dos vinhos indispensáveis para comparar dentro de uma década.

Segundo Charles Symington, este poderá ser o melhor Vinho do Porto que alguma vez produziu, embora ainda não revele hoje toda a sua dimensão. Mesmo assim, já demonstra qualidades impressionantes. Fica apenas um aviso: quem não tiver paciência nem condições para o guardar durante muitos anos dificilmente conseguirá apreciar tudo o que este vinho tem para oferecer. A produção limitou-se a 600 caixas.

A declaração de Vintage de 2017 resultou de rendimentos muito baixos, cerca de um terço inferiores aos de 2016. Este ano marcou também, em toda a gama da família Symington, a primeira declaração consecutiva de Vintage na história da família. Como o próprio crítico já havia defendido no seu artigo sobre os Vintage 2015, esta prática faz todo o sentido e não deveria ser considerada excecional entre os produtores de Vinho do Porto.

Como nota adicional, esta prova incluiu uma pequena vertical do The Stone Terraces, um Porto que conquistou um verdadeiro estatuto de culto entre os apreciadores. Trata-se de um field blend, embora com forte predominância de Touriga Nacional, proveniente de duas vinhas em socalcos de pedra situadas na Quinta dos Malvedos, propriedade da Graham's.

Publicado: 11 de julho de 2019

A avaliação de Roger Voss para a Wine Enthusiast, distinguida com a pontuação máxima de 100 pontos, retrata um Vintage Port de excecional profundidade e longevidade. No nariz e na boca revela uma impressionante concentração de fruta preta madura, sustentada por uma estrutura poderosa e taninos firmes, ainda muito jovens, que anunciam uma extraordinária capacidade de evolução em garrafa. Apesar da sua riqueza e intensidade, mantém uma notável frescura proporcionada por uma acidez vibrante, conferindo equilíbrio e precisão ao conjunto. Um vinho de enorme classe, concebido para envelhecer durante décadas, atingindo o seu melhor a partir de 2029.