Laurent-Perrier Grand Siècle Nº 26 - Vino del Año James Suckling 100 puntos

Las añadas de champán son sinónimo de excelencia, a pesar de las importantes variaciones de estilo, expresión y calidad de unas a otras. Grand Siècle busca la perfección más allá cosechas individuales, con la ambición de recrear "el año perfecto", que la naturaleza por sí sola no puede proporcionar.

La versión número 26 de Grand Siècle fue lanzada con gran éxito de crítica, incluida una calificación perfecta de 100 puntos de James Suckling.

De color oro blanco, con burbujas delicadas y persistentes, ofrece una nariz muy compleja que mezcla aromas de madreselva, limón, clementina y mantequilla fresca, seguidos de notas de avellana y un toque de miel. En boca es muy delicado y fresco, con aromas de limón confitado y avellana fresca. En boca es sedoso y mineral, con notas de madreselva, almendras laminadas y clementina.

James Suckling : Esto es realmente extraordinario. Eléctrico en boca. Los aromas son muy complejos con jengibre fresco y seco en rodajas, una sutil corteza de tarta, tarta tatin y toques de nuez moscada con un poco de caramelo salado. Pan tostado también. Siempre sutil. En boca tiene un cuerpo entre amplio y medio, pero sobrio con una frescura y un equilibrio que te hacen retroceder. Sabroso y vibrante. Está lleno de energía. Asombroso. Fascinante.

Robert Parker's Wine Advocate : se desarrolla en la copa con aromas de nectarina fresca, pera y cítricos melosos que se mezclan con toques de menta fresca, almendras blanqueadas y yodo. El vino tiene mucho cuerpo, está concentrado y bien ligado, con amplios hombros estructurales, especiado. ácidos y un final largo e intenso. Es un gran Grand Siecle en ciernes.

Wine Spectator : un champán elegante, con sabores de mora y cereza negra, pan tostado, almendras blanqueadas y piel de pomelo, grafito y flor de sal deslizándose a través de la mousse satinada. Revela una acidez vibrante que crea una definición fina, permitiendo que el perfil detallado se expanda en el paladar, mientras que los toques minerales de tiza y concha de ostra persisten en el final.