Polvo desalineado Pilgrim Red 2019

Quinta do Poeira se encuentra en Provesende, en una ladera del valle del río Pinhão. Su exposición al norte es fundamental para el estilo de vinos que buscamos producir: frescos, elegantes y que reflejan la personalidad de su viñedo original cada año. A veces necesitamos arriesgarnos, salirnos de la norma, y ​​cuando eso sucede en Poeira, elaboramos vinos irreverentes y originales. Este vino se creó vinificando uvas de racimos enteros en una bola de cemento con el objetivo de dar una interpretación diferente a las variedades Cabernet y Syrah.