Quinta da Pellada Muleta 2020

El vino Quinta da Pellada Muleta es el resultado del esfuerzo por conservar el patrimonio genético que existe en la región de Dão. Fermentación en prensa, crianza en barricas de 225l con una edad de 10 años y embotellado en mayo de 2017 por gravedad sin filtro. Intervención minimalista para preservar las características del viñedo. Color rubí con buena concentración. El aroma es muy elegante, ligeramente floral, con notas de frutas silvestres y algo de mentol. En boca es vivo y con acidez. Los sabores de frutas frescas y especias se envuelven en un refrescante perfil mineral. Presenta buen volumen en boca, sin resultar pesado, ofreciendo un final perfumado, largo y muy equilibrado.