Ukan 2021

O resultado de uma seleção meticulosa de vinhas que descobriu três vinhas antigas de Tempranillo em Laguardia. Cada parcela é vinificada separadamente para realçar a sua singularidade, sendo depois misturadas num único vinho elegante e bem estruturado. O UKAN é um vinho complexo, encorpado e muito agradável de beber, com grande potencial de envelhecimento, exibindo uma pureza de fruta excecional e uma refrescante mineralidade calcária.

Tim Atkin:
"Procuro potencial de envelhecimento," diz Koldo Eguren sobre este Tempranillo perfumado e bem estruturado proveniente de duas parcelas em Laguardia, Valderromán e El Estado, plantadas em 1945 e 1966, respetivamente. Envelhecido num terço de madeira nova, é um estilo focado e com camadas, com aromas clássicos de pétalas de rosa e violetas, intensidade calcária, fruta de ameixa e mirtilo e taninos vigorosos. 2024-32.