Uma paixão antiga pela terra, pelo Douro e pelo vinho levou-o a deixar a anterior vida, feita à volta das cervejas, na Unicer, e a fixar-se na Folgosa, na margem sul do rio Douro. Na pequena quinta, onde há décadas cresciam as vinhas tradicionais do Douro, com uma fantástica localização sobre o rio e o vale, resolveu ouvir os amigos e dedicar-se, de corpo e alma, ao seu vinho. Com o apoio da mulher, Joana Queiroz Ribeiro, António está a dar os primeiros passos na criação de uma marca que irá dar que falar, e que ambos prometem de produção limitada, forte identidade e muita inspiração.
Elaborado a partir de vinhas velhas tradicionais do Douro, este vinho premium reflete a paixão e dedicação de António Augusto Ferreira e Joana Queiroz Ribeiro, sob a enologia precisa de Jean-Hugues Gros. Feito com castas emblemáticas como a Touriga Nacional e a Tinta Francisca, apresenta uma cor rubi intensa e vibrante.
O Quinta Dona Francisca Grande Reserva 2017 apresenta-se com uma personalidade marcante e uma elegância notável. No nariz, revela-se profundo e envolvente, com um bouquet complexo onde se destacam aromas de frutos vermelhos maduros, delicadamente entrelaçados com especiarias subtis e notas elegantes de ervas secas, que conferem uma dimensão aromática sofisticada.
Na boca, é um vinho de grande equilíbrio e harmonia. A estrutura é sustentada por uma acidez bem integrada e um teor alcoólico perfeitamente equilibrado, que juntos proporcionam frescura e vivacidade ao conjunto. Os taninos, finos e sedosos, estão magistralmente polidos e envolvidos por uma barrica discreta e muito bem integrada, que respeita a pureza da fruta e contribui para a profundidade e complexidade do vinho, sem jamais se sobrepor.
Subtileza, elegância e requinte são as palavras que definem este vinho. O final é longo, persistente e envolvente, marcado por uma frescura vibrante que deixa antever um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.
O Quinta Dona Francisca Grande Reserva 2077 é a expressão de uma enologia que alia tradição e modernidade, ideal para momentos especiais e para acompanhar pratos sofisticados, elevando qualquer experiência gastronómica.
